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國內乳制品市場進入成熟階段 液態奶進口量保持兩成增長
發布時間:2018-10-09 來自:廈門258網站
  乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規及標準規定所要求的條件,加工制作的產品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。  國內乳制品行業持續受到進口產品沖擊已不是新鮮事兒,但是乳制品進口增長率卻在2015年發生著變化。中國海關最新數據顯示,2015年1-5月,我國進口純牛奶13.9萬噸,同比增長22.9%,商務部更是預警稱,2015年上半年純牛奶進口量同比增幅僅為12.6%。雖然進口純牛奶依舊保持了同比增長,但是該增速相較2014年卻出現了大幅下滑。乳業行業人士稱,終端市場消費不振影響了進口純牛奶的銷量,從而影響了整體進口量,消費年內仍難回暖。  據乳制品行業市場調查分析報告了解,繼嬰幼兒配方乳粉后,純牛奶也成為眾多國外乳制品企業搶奪中國市場的另一陣地,近幾年其進口量不斷猛增,翻開2014年1-5月的海關數據,2014年前5個月我國液態奶的進口量達到11.81萬噸,其中純牛奶進口量為11.31萬噸,比上年增長了32.71%。而在過去的一整年,純牛奶的進口量飆升至32萬噸,比上年增長了70%左右。  但是這一增速卻在2015年出現放緩,對比2014年一整年七成的同比增速,2015年前5個月22.9%的增速已出現明顯滑落。商務部更是發布預警數據稱,2015年6月純牛奶進口量將達到2.1萬噸,會出現27.1%的下滑,上半年進口量總計為16萬噸,同比僅增長12.6%。  對于該變化,乳業專家王丁棉向記者表示,這與上半年國內乳制品終端消費不振有著直接關系。一方面,為了消化高企的原奶庫存,國產液態奶企業出現集中促銷,這在一定程度上為進口液態奶帶來了價格壓力。王丁棉進而介紹,在終端市場,一些曾堅挺保持18元/1000毫升定價的進口純牛奶產品,現如今已將售價調整到了10元/1000毫升左右,進口商獲利空間縮小,進而挫傷了其積極性;另一方面,2014年進口純牛奶品牌數量增加至27個國家的100多個,企業間競爭加劇,貿易商銷售難度加大,進而影響了銷量。  不過,另有聲音表示,原奶收購價格的回升以及原料粉進口量的增長或在預示乳制品消費的回暖,下半年包括純牛奶在內的乳制品進口量將會出現觸底回升。  據悉,進入6月后,農業部監測的生鮮乳價格一直處于環比上升狀態,第三周已從月初的3.4元/公斤升至3.42元/公斤,此外,一直處于同比、環比雙雙下降的原料粉進口量在6月也出現了同比和環比增長。  王丁棉表示,農業部監測屬于定點監測,不具備全面性,國內眾多原奶生產區仍處于產量過剩、價格低迷的狀態,甚至有些地區還在上演倒奶。而主流乳制品企業的原料粉進口量還沒有提升,其庫存依然高企,到年底才能逐漸消化完成。“因此,上述兩個信號只代表短期現象,乳制品市場年內仍處在高庫存消化階段,終端消費不景氣或是貫穿整年的主題。”  另有業內人士稱,對于乳制品行業而言,液態奶進口量保持兩成增長實為正常水平,表明乳制品市場進入成熟階段,而未來需要關注的是純牛奶進口量出現同比上升的同時,其終端售價將會出現同比下滑,“隨著我國與乳制品生產大國先后簽訂自貿協定,再加上終端市場競爭加劇,包括純牛奶在內的進口乳制品售價未來將逐漸趨于理性”。

 

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