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北京部分知名商家所售西湖龍井涉假 超市虛標現象普遍
發布時間:2018-10-09 來自:廈門258網站
  西湖龍井是綠茶中的一種,中國名茶之冠。產于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中,故名“西湖龍井茶”。西湖龍井茶為中國十大名茶之一,具有1200多年歷史,明代列為上品,清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。  龍井茶屬于綠茶扁炒青的一種,扁炒青品質特點是形狀扁平光滑,因產地和制法不同,分為龍井、旗槍、大方三種。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。獅峰所產為最,以其色澤黃嫩,高香持久的特點被譽為“龍井之巔”。  西湖龍井中有兩個有名的品類“獅峰龍井”和“梅塢龍井。“獅峰龍井”產于龍井村、獅子峰、翁家山一帶,香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產于云棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。  據宇博智業市場研究中心了解,6月22日,北京市消協公布龍井茶比較試驗結果顯示,50件龍井茶樣品,有33件不符合標準,占比超過6成。13種“西湖龍井”和西湖根本“不沾邊兒”。  此外,龍井茶還存在污染物超標、農藥殘留等問題。老舍茶館、燕莎友誼商城、沃爾瑪、麥德龍等商家因銷售問題茶葉而上榜。  部分知名商家所售西湖龍井涉假  北京市消協6月22日表示,為了解龍井茶的產品質量狀況,市消協在今年新茶集中上市期間,對北京市場銷售的部分龍井茶進行了比較試驗。50件樣品從商場、超市、茶莊、品牌專賣店隨機購買。價格最高的2800元/500g,價格最低的62元/500g,近四分之三的樣品價格集中在普通消費者通常購買的價位:300元至800元/500g。  在龍井茶中,以西湖產區的龍井茶品質最佳,價格也最高。市消協表示,通過比較試驗發現,有13個樣品標稱“西湖龍井”或產地為杭州西湖,實測不符合龍井茶西湖產區品質特征。  這13件假“西湖龍井”不少出自知名商家。如老舍茶館前門總店銷售的、標稱北京大碗茶茶葉有限公司的“老舍茶館”一級西湖龍井;燕莎友誼商城銷售的杭州獅峰茶葉有限公司的特級獅峰龍井,每斤售價1000元;沃爾瑪亦莊店和物美泰和園店銷售的杭州市西湖區茶葉有限公司“憩園”西湖龍井茶;麥德龍十里河店銷售的特級“西塢”龍井茶。  超市“虛標等級”現象普遍  茶葉的“身價”和等級也有關系。高等級西湖龍井茶收購價格約在2000元以上,而低等級或者粗劣的龍井茶,收購價只有幾十元左右。市消協介紹,經測試,有22個樣品實測等級低于明示等級,占樣品總數的44%,如天客隆超市廣安門店銷售的特級“紅青隆”龍井、物美聯想橋大賣場銷售的特級“龍塢”龍井茶。  據中國報告大廳發布的《2012-2016年中國一級西湖龍井行業市場深度調研及投資戰略研究分析報告》顯示從超市購買的龍井茶樣品,實測等級低于明示等級的情況比較普遍,往往每斤幾十元錢的龍井茶也會標稱特級或一級,甚至有的根本不具備龍井茶的品質特征。  宇博智業市場研究員指出,此外,超市銷售茶葉的生產日期不能體現龍井茶真正的采摘時間,如許多預包裝的茶葉生產日期標示2014年1至3月,但實際上在2013年5月之后至2014年3月18日之前,三級以上的龍井茶是無法采摘到的。  ■ 試驗  1 三款“龍井”污染物超標  北京市消協還針對“龍井”茶葉的污染物問題進行了測試,分別包括鉛含量、稀土含量等指標。  其中發現,有3件樣品被檢出稀土含量超過國家標準要求。“這是龍井茶檢驗中非常少見的。”市消協表示。  根據測試結果和樣品的比對,這3件稀土超標的龍井茶樣品原料非常粗老,基本不具備龍井茶品質特征。但因3件樣品均為超市購買的預包裝茶葉,在不打開包裝的情況下無法看見茶葉的品相。  食品安全專家介紹,稀土元素有一定的毒性,可能含有重金屬成分。而茶葉中的稀土是由多重原因決定的,主要來自于土壤和施用的肥料中。  宇博智業市場研究員表示,茶葉中污染物含量是反映其安全性能的重要指標,茶葉生長環境受到污染,會對人體造成危害。但春季龍井茶多采集嫩芽為原料,污染物并不容易附集在嫩葉片中。  2 農藥殘留均未超過國標  針對龍井樣品的農藥殘留情況,北京市消協昨天介紹,比較試驗共對六六六等25種農藥殘留指標進行了測試。經測試,所有樣品全部都檢測出農藥殘留,檢測出農藥殘留種類高于5個的樣品有21個,有2個樣品檢出的農藥殘留種類高達10種。不過,樣品中沒有發現農藥殘留超過國家標準要求的情況。  專家表示,茶葉中的農藥殘留反映茶葉安全性能的重要指標,也是國家食品安全強制標準的規定。通過檢測茶葉中農藥的殘留情況,可以了解茶葉在種植過程中噴涂農藥的多少和是否噴灑了禁用的農藥。  測試結果表明,龍井茶產區使用農藥的情況極為普遍,而且種類十分復雜。  專家介紹,由于擔心害蟲產生抗藥性,茶農會變換使用農藥類型,且茶農配制農藥時,濃度往往會比說明書明示的劑量要大,為了保證農藥殘留在檢測時不超標,就會同時使用多種功能近似的農藥,既可以達到滅蟲害的效果,也可以規避農殘超標。  6月22日,記者咨詢農業部門相關人士得知,農藥殘留和農藥超標是不同的。只要農藥殘留量低于標準,就說明并沒有安全風險,可以放心食用。  ■ 小貼士  西湖龍井買時留意防偽標貼  市消協提示,除了西湖產區168平方公里出產的茶葉叫作西湖龍井外,其他產區則俗稱為浙江龍井。消費者購買散裝龍井茶時,應注意查看西湖產區地域防偽標志。防偽標貼有年號用來證明是否為本年度的新茶,且刮開涂層后標貼上的編號也是唯一的,可以登錄西湖龍井茶官方網站來查詢標貼的真偽。  宇博智業市場研究員認為,如果商家不是主動提供已經貼好標貼且密封良好的包裝西湖龍井茶(可以是紙包,以標貼封口的包裝),而是用不干膠標貼臨時加貼,則說明該茶葉很可能屬于假冒產區的產品。

 

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